Jávea n’est pas encore assez connue pour ses bons et variés restaurants. Elle a souvent tendance à être comparée à sa « sœur aînée » Denia.
Cependant, il existe une variété de restaurants et de bars colorés à Jávea. De la cuisine espagnole avec ses tapas, sa paëlla, ses plats traditionnaux à la fusion des cultures et à la cuisine métissée ;
Cuisine allemande avec harmonie hispano-méditerranéenne et plats classiques réinterprétés. Nous ne voulons pas non plus oublier nos résidents et restaurateurs internationaux : Allemands, Indiens, Asiatiques, Italiens, Français, Colombiens, Mexicains… Une grande variété ethnique est disponible à Jávea.
Restaurants pour célébrations
Javea est depuis longtemps un lieu de villégiature grâce au « bouche à oreille », disons qu’il a été gardé « secret ». Mais ce petit paradis s’est développé en raison de son extension territoriale sur de nombreux kilomètres carrés comme peu d’autre endroit sur la Costa Blanca. Ce bel endroit est également de plus en plus choisi pour des événements, des célébrations, des mariages et bien plus encore. Plusieurs restaurants et organisateurs d’événements offrent des services supplémentaires pour ces occasions. Les restaurants établis à Javea proposent souvent des services de catering pour les fêtes privées qui se déroulent dans des maisons de vacances et des villas.
Javea et sa cuisine internationale
Chaque année, le Festival international se tient à Jávea avec la représentation d’un grand nombre de pays de tous les continents. C’est un festival de caractère culinaire, où vous pourrez profiter d’un chemin à travers les différentes nations qui participent de « A » pour l’Allemagne à « V » pour le Venezuela. Si vous êtes en vacances dans la région au mois de juin, c’est un incontournable à visiter pour y connaître ses fêtes, goûter sa gastronomie internationale et profiter de ses traditions, sa musique, sa danse et sa culture.
Enfin, nous ne voulons pas oublier de mentionner nos Étoiles Michelin à Javea. Des restaurants comme Bon Amb et Tula Restaurante sont tout à fait dignes de ces prix.
Vous trouverez ici quelques recommandations de Restaurants à Javea:
La Plaza6 Ctra. del Cap de la Nau Pla, 122 03730 Xábia, Alicante 966462314 La Plaza6
Tasca la Rebotica
Carrer Sant Bartomeu, 6
03730 Xábia, Alicante
966462314
Santa Coqueta
Carrer de la Mare de Déu dels Àngels, 2
03730 Xàbia, Alicante
965031953
Cala Bandida Puerto de Jávea, Muelle Pesquero, s/n
03730 Xàbia, Alicante
965791064 Cala Bandida
Saviez-vous que Dénia est une ville créative de gastronomie par l’UNESCO ? Avec plus de 300 restaurants répartis dans toute la ville, Dénia et ses environs est un endroit parfait pour profiter d’un bon dêjeuner ou un bon dîner prés ou en bart de plage. Dégustez les fameuses crevettes rouges de Dénia et divers plats à base de riz comme le célèbre riz a banda ou la célèbre paella. Par conséquent, la cuisine méditerranéenne variée vous met l’eau à la bouche. Grâce aux produits locaux et à leur qualité, ainsi qu’à la tradition culinaire, Denia propose une large gamme de délicieuses recettes et de plats typiques.
De plus, il est disponible pour toutes sortes de palais, d’autant plus que des plats simples peuvent parfois être aussi délicieux qu’un menu 5 étoiles. Il ne vous reste plus qu’à vous mêler à la gastronomie locale. Nous vous recommandons simplement d’essayer les petites tavernes discrètes. Ici, vous pouvez parfois trouver de vraies perles. Peut-être un simple pain avec de l’aïoli, de la tomate et quelques olives, accompagné d’un verre de vin. Même cette combinaison simple aiguise votre appétit.
Le secret est dans la météo
En respirant l’air salé du littoral, la nourriture prend une saveur spécifique et unique. Bien qu’il soit difficile de les trouver dans votre propre pays. Peut-être vous est-il arrivé qu’un plat ou un ingrédient d’Espagne n’ait pas aussi bon goût chez vous ? Les différents jambons de la région ont tout simplement meilleur goût dans l’air salé et le climat local. Le plaisir commence avec le fameux climat de la Costa Blanca.
Gastronomie moderne à Dénia et ses environs
Tous les restaurateurs de Dénia s’efforcent d’être à la hauteur du titre de « Ville de la gastronomie » et de donner le meilleur d’eux-mêmes chaque jour. Vous pouvez également manger à Dénia à des prix abordables. De nombreux restaurants et bars proposent des menus et des déjeuners raisonnables, souvent déjà inclus avec la boissons. Bien sûr, les tapas classiques sont très populaires. De nombreux jeunes restaurateurs réinterprètent aujourd’hui les classiques et donnent une impression de leur créativité. Le pincho de tapas classique devient une aventure authentique dans le plus pur style méditerranéen, parfois cela vaut simplement la peine de commander quelque chose du menu que vous ne connaissiez pas. Demandez au serveur quelle est la spécialité de la maison. Vous serez sûrement surpris !
Nous pouvons également dire avec fierté que nous avons cinq restaurants étoilés Michelin dans toute la région. Vous trouverez ci-dessous une liste de restaurants. Dénia vous attend!
Javea, est une petite ville de la Costa Blanca, avec des rues étroites et des bâtiments anciens. La vieille ville historique est le centre historique de Javea sont trés jolie. Vous pouvez passer la journée à vous promener dans ses rues et à découvrir tous les petits détails de ses maisons de ville. Il dispose d’une grande variété de restaurants avec terrasses, vous pouvez même aller dans un restaurant avec jardin, déguster un verre de vin et de délicieuses tapas. Ou mieux encore, une paella avec vue sur la mer pour admirer le coucher du soleil ? À Javea, tout est possible.
Le Centre historique de Javea et su possibilités
Javea offre de nombreuses possibilités, le centre historique ses commerces de proximité et toutes sortes de curiosités à découvrir. Petites boutiques de vêtements, boutiques de chaussures originales, fleuristes, maroquiniers ou marchands de journaux, il y a de tout dans la vieille ville. Bien sûr, nous ne voulons pas oubliez la merveilleuse hall du marché. Avec sa multitude d’étals vendant de la viande, du poisson, du jambon, des légumes, du pain et autres produits d’épicerie. Enfin la halle du marché a tradition à Javea, parfois juste pour une bière ou un verre de vin après le travail et pour discuter un peu.
Beaucoup d’habitants viennent ici et donnent ainsi à la halle sa couleur locale. Situé directement sur la place de la mairie avec la grande église à côté. La vieille ville de Javea est pour ceux qui veulent découvrir la vraie vie espagnole. Les gens y travaillent et y vivent, et tout le monde est aussi habitué à se mêler aux touristes. Parce que de nombreux bars à tapas originaux et établis de longue date sont situés dans le centre de Javea.
L’église de la vieille ville est généralement ouverte. Vous pouvez souvent assister à des mariages, des communions ou d’autres services. Juste en face de l’église, il y a deux vieux canons. Les mêmes qui ont certainement été photographiés sur de nombreuses photos de vacances. Également situé directement juste à côté se trouve la mairie avec sa multitude de bureaux. Les bannières et drapeaux officiels sont typiques de cette place.
